Sabores épicos: lo que podrás comer en Epic Universe, el nuevo parque de Universal Orlando

Epic Universe promete llevar la emoción de los parques temáticos a un nuevo nivel, pero también elevará la experiencia culinaria a alturas épicas. Con zonas temáticas totalmente inmersivas y menús diseñados para complementar cada universo, comer en Epic Universe será toda una aventura sensorial.

Desde hamburguesas inspiradas en Mario y Luigi hasta cócteles brillantes, aquí te comparto una selección de los platillos más llamativos que podrás probar en el nuevo parque de Universal Orlando.

Toadstool Cafe en la zona de Super Nintendo World

Un restaurante colorido y familiar donde los platillos están inspirados en los personajes más icónicos de Nintendo.

1.- Mario Burger: Hamburguesa de carne de res, cubierta de champiñones, lechuga fresca, tomate y queso americano derretido, servida en pan brioche con papas fritas con trufa a un lado.

2.- Luigi Burger: Hamburguesa de pollo asado cubierto con pesto de albahaca, queso suizo derretido, pimientos verdes y espinaca fresca, todo servido en un pan brioche con papas fritas con trufa a un lado.

3.- Bowser's Fireball Challenge: Albóndiga de 1 libra cubierta con queso mozzarella viscoso en una rica salsa marinara de champiñones y perejil fresco. Servido con una masa de hojaldre inspirada en Bowser y un acompañamiento de salsa picante

Café L’air De La Sirène en la zona de Harry Potter

Una encantadora cafetería con sabores franceses y mágicos que te transportan al corazón del mundo hechicero.

1.- Baguette de Dinde: Baguette con mantequilla de mostaza y mantequilla de manzana con rodajas de pavo con pimienta negra molida cubierto con rúcula, manzanas crujientes y queso brie.

2.- Butterbeer Crepe: Crepa rellena de galleta de mantequilla, crema bávara, crema de cerveza de mantequilla y cubierta con fresas frescas, un chorrito de cerveza de mantequilla y una galleta de cerveza de mantequilla.

3.- Quiche Lorraine: Tarta de huevo horneadas sobre una masa de hojaldre rellenas de tocino crujiente, queso gruyère y cebolla caramelizada con salsa Mornay con una guarnición de frutos rojos frescos con un toque de miel de lavanda.

Le Gobelet Noir en la zona de Harry Potter

Un rincón misterioso con platillos intensos y presentaciones que parecen salidas de un laboratorio mágico.

1.- Alchemist's Platter: Salchicha ahumada, pierogis de papa y queso, y huevos encurtidos con un toque ácido. Remolacha marinada, sabrosa cebolla caramelizada y un pretzel caliente con un sabroso fondue de mostaza alemana y queso.

2.- Estofado de lentejas: Mezcla de lentejas, tocino vegano y tubérculos. Servido con pan artesanal.

Mead Hall en la zona de Cómo entrenar a tu dragón

Un salón de banquetes digno de los vikingos de Berk, con una presentación rústica.

1.- Thawfest Platter: Variedad de suaves muslos de pollo con salsa BBQ de bayas silvestres, salmón a la parrilla y salchichas servidas con una mezcla de zanahorias asadas, cebollas cipollini, papas fritas nórdicas y salsas de acompañamiento.

2.- Sullen Sea Sandwich: Salmón con pepinos encurtidos y crema de rábano picante y eneldo sobre un panecillo Kaiser de pan de centeno y un acompañamiento de cereales antiguos con bayas deshidratadas.

3.- Nordic Harvest Salad: Ensalada con col rizada y rúcula, col morada, rábanos y cereales antiguos. Con moras y manzanas, una pizca de mezcla de frutos secos y vinagreta de frambuesa.

4.- Stormfly's Catch of the Day: Mousse de chocolate con un pez sobre un lecho de cereales de arroz crujiente.

Das Stakehaus en la zona de Dark Universe

Un comedor siniestro con platos atrevidos y temáticos, perfectos para los amantes del terror.

1.- Bird on a Stake: Tres opciones de proteína, servida con verduras asadas y puré de papas con cebolla verde carbonizada.

2.- Darkmoor Black Wings: Alitas fritas con chile picante espolvoreado, queso cheddar ahumado, cebollín asado y salsa de ajo, chile y soja. Una calavera de pan de maíz con pimiento y ensalada de col como complemento.

3.- Stuffed Cabbage: Carne vegana envuelta en tiernas hojas de repollo y bañada en una salsa de tomate y pimiento morrón, acompañada de un bucatini de remolacha.

4.- "Blood Orange" Chicken Sandwich: Pechuga de pollo marinada y frita en salsa de naranja, servida en un pan negro con pepinillos picantes y ensalada de col con patatas fritas a un lado.

Atlantic en la zona de Celestial Park

Un restaurante elegante con inspiración marina, platillos sofisticados y sabores frescos.

1.- Sea Bass: Una porción de róbalo con mochi de zanahoria y guisantes dulces frescos. Caldo de limoncillo y rodajas de carambola.

2.- Romesco Romanesco: Romanesco asado al horno, setas silvestres y zarcillos de guisantes sobre un lecho de fregola y romesco de avellanas.

3.- Northern Lights Martini: Cóctel de vodka con limoncillo y curazao seco, adornado con su propia aurora boreal, una esfera de hielo con una flor de guisante de mariposa rociada con polvo brillante dorado.



The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant en la zona de Celestial Park

Un espacio con esencia asiática moderna y platillos llenos de sabor y textura.

1.- Tonkotsu Ramen: Fideos ramen sumergidos en caldo de cerdo, cubiertos con cerdo chashu, huevo tare, hongos shiitake y aceite de togarashi.

2.- Smashed Cucumbers: Pepinos con salsa picante, cilantro fresco, cacahuete crujiente y una pizca de polvo de Sichuan.

3.- Snowflake Potstickers: Empanadillas de cerdo con una costra de encaje, doradas a la sartén. Servidas con salsa dragón

4.- Chengdu Dream: Curaçao azul y el jarabe de falernum con jugos picantes de pomelo y piña, con una guarnición de orquídea comestible.

The Oak & Star Tavern — Celestial Park

Una taberna rústica con opciones asadas al fuego y platos para toda la familia.

1.- Two Meats Platter with Spit Roasted Citrus Herb Chicken and Smoked St. Louis Ribs: Elección entre falda ahumada, costillas ahumadas, cerdo desmenuzado, salchicha con queso cheddar y jalapeño o pollo asado al sable con hierbas. Con guarniciones como verduras estofadas, macarrones con queso y más.

2.- Slow Smoked Brisket: Sándwich de pechuga de res ahumada durante 14 horas se complementa con salsa barbacoa dulce y encurtidos agridulces en un pan sobao.

3.- Grilled Peach Arugula: Ensalada con duraznos a la parrilla, rúcula, queso cremoso suave y nueces confitadas, rociadas con vinagre balsámico blanco.

4.- Platter w/ Mango Bread & Pickles: Elección entre falda ahumada, costillas ahumadas, cerdo desmenuzado, salchicha con queso cheddar y jalapeño o pollo asado al sable con hierbas. Con cuatro guarniciones de una variedad de opciones.

5.- Banana Pudding: Pudín de vainilla cremoso en capas con plátano y cubierto con crema batida y migas de galleta tipo oblea.

The Plastered Owl: Whisky de centeno oscuro, almíbar simple, almíbar de cereza, jugo de limón, gajos de limón y cerezas machacadas

Pizza Moon — Celestial Park

Una pizzería fuera de este mundo, con combinaciones audaces y presentaciones cósmicas.

1.- Space Cowboy: Pollo rostizado con salsa barbacoa picante, cebollas rojas encurtidas, aceitunas y papas fritas con salsa barbacoa.

2.- The Giant Mushroom: Cubierta con bechamel de ajo asado, queso, setas silvestres y un toque de alioli de trufa.

3.- A Trip to Vesuvio: Mezcla de queso, pepperoni, salchicha de hinojo, pimientos asados ​​y cebollas caramelizadas. Cubierto con pimientos cherry, chile calabrés y rúcula fresca con un chorrito de miel picante.

4.- Rigatoni Meteor Melt: Rigatoni, albóndigas hechas a mano, rica salsa marinara, albahaca fresca y queso provolone.

5.- Pizza Lunare: Bechamel cremosa de ajo asado, rica ricota, panceta, queso y ajo confitado, sobre una masa de pizza de ube.

6.- Rocket Fuel: Lechuga romana rociada con aderezo César y cubierta con virutas de parmesano rallado y queso.

7.- Brownie Eclipse: Brownie caliente con crema de chocolate y avellanas, cubierto con galletas de chocolate y crema trituradas.

¿Listo para comer como nunca antes en un parque temático?

Estos son solo algunos de los deliciosos platillos que formarán parte de la oferta gastronómica de Epic Universe. Aún hay más restaurantes por anunciar, así que esto es solo una probada de lo que viene.

Cotiza conmigo tu viaje a Universal Orlando y recibe asesoría para que vivas la magia de Epic Universe desde el primer bocado. ¡Te ayudo a planear todo!